Om meg

Mitt foto
Eg er 37 år, gift med Odd og mamma til tre flotte gutar på 2, 8 og 12 år. Minstemann Oskar har ein sjeldan stoffskiftesjukdom som heiter glutarsyreuri type 1 som vart oppdaga etter ei metabolsk krise i april 2010 - etter dette har livet til heile familien vår forandra seg. Eg har ein blogg om livet ilag med den tøffaste, kjekkaste og skjønnaste Oskaren eg veit om og ein annan blogg om forskjellig eg lagar & interiør. Blir veldig gla for både nye følgere og kommentarar :)

søndag 26. februar 2012

Oppskrift på tacopai

Har fått nokre spørsmål om oppskrifta på
tacopaien - så derfor så legg eg den ut her :)
Det er ein hit her i familia!



TACOPAI

1 pk paibunnmix
(ja, eg er litt lat - og lagar ikkje den sjølv,
men kanskje eg skal prøve ein gang),
kjevl ut og legg i paiforma

500 gr kjøttdeig
(steikast godt)
Bland i 1 boks med mais, ein halv paprika i bitar,
1 pk tacokrydder og 1 boks med creme fraiche

Ha fyllet i paiforma og knus tortillachips som
eit lag over - til slutt ost på toppen :)

Steik på 200 grader i 40 minutt

Deilig servert med salat og rømme
(eg likar pesto og fetaost attåt også)



BON APETITT!

Klem frå Sissel
(som ikkje er kokk av verdensklasse -
og innrømmer det -
men kan eit triks eller to)


7 hyggelige kommentarer:

Huset Jeger sa...

Ja, da er det vel bare å komme seg ut å kjøpe paiform, for dette så godt ut. Klem, Drude

amo sin blogg sa...

Mmm, ditta såg nydeleg ut !
Må skrive av oppskrifta og prøve :)

Takk for fin kommentar hos meg.
Alltid kjekt !

Klem

Fjellets datter sa...

Takk denne oppskrifta var ny...kanskje den prøves til helga når det lille hjerte kommer hjem på vinterferie!
God mandag til deg!
Klem fra Kristin

Edny sine puslerier sa...

Tusen takk for oppskrift! Dette skal prøvast;) Såg kjempegodt ut.

Har en drøm... sa...

Mmmm, takk for oppskriften:)

Alt for kropp og sjel sa...

Takk :) den skal prøves.
Blir nok garantert ferdig mix til bunn her også.
Klem fra Linda

Lisette sa...

mhhh, denne så god ut! La meg til som følger av bloggen din.